شامی پوک گیلان

طرز تهیه شامی پوک گیلان با گوشت و لپه شامی پوک گیلان یکی از غذاهای خوشمزه و سنتی گیلانی است که با ترکیبی از گوشت، لپه، نخود و ادویه‌های خوش‌عطر تهیه می‌شود. همان‌طور که از اسمش پیداست، شامی خوب باید بافتی نرم و پوک داشته باشد. اگر به دنبال یک شامی گوشت خوشمزه و متفاوت